مــــكـــرونـــه الدجـــاج بـالــفرن .....

مكرونة الدجاج بالفرن

المقادير:

• دجاجه مسلوقة و مقطعة بدون عظم
• مكرونة


• مكعب مرقة الدجاج ((ماجي))
• ملعقة طعام زيت زيتون ..
• بصلات مفرومه
• ثوم ( حسب الرغبة )
• نص ملعقه شاي كبيرة بهارات ( الكمية حسب الرغبة )
• ملعقة شاي ملح
• 4 حبات طماطم مقشرة و مفرومة

مقادير الصلصة:

• 3 اكواب حليب سائل
• 3 ملاعق دقيق الذره
• 5 ملاعق جبنه قابلة للدهن
• نص مكعب ماجي
• نص كوب كريمه للخفق

طريقة التحضير:

• تسلق المكرونة مع مكعب مرقة الدجاج و نصفيها من الماء
• نحمر البصل والثوم بالزيت في قدر على النار ثم تضاف البهارات المخلوطة، الفلف الاسود، الملح والطماطم ثم الدجاج و يترك على النار لمدة 15 دقيقة
• تخلط جميع مقادير الصلصة في قدر على النار و تحرك لمدة 20 دقيقة

لتحضير الطبق :
يوضع نصف مقدار المعكرونة في طبق للفرن ثم يوضع عليه خليط الدجاج فبقية خليط المعكرونة ثم تصب الصلصة و يرش الوجه بالجبن المبشور و يخل الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة .



.............وبــأهـــنــأ والشـــفــاء عـــالــــقــوبـــــكم................